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时间:2022/09/11 22:00:07 编辑:

浙江食用菌产业发展新举措

据悉,浙江省食用菌产业化经营面临的问题与困难有:市场制约大,农3菱材料的行动问题严重、是对日本制造业信誉的背叛民增产不能增收;龙头企业实力单薄,带动效应较弱;资源利用与可持续生产矛盾突出;科技投入不足。科研推广难以满足生产发展要求,产品科技含金量低,部分产品内外销缺乏竞争力;生产经营组织形式落后。多以一家一户为主,劳动生产效率低,规模经营不够,影响了食用菌流通;政策扶持力度不够。历来把食用菌归于多种经营或副业生产的一部分,没有上升到新兴产业的高度来认识,以至有些具有开发条件的地方没有引起足够的重视,任其自然发展。

针对现存问题,浙江省相关部分制定出以下指导思想:试验机的络宣传

围绕发展效益农业,以市场为导向、科技为先导、效益为中心、改革为动力,规划建设商品基地,发展龙头闭鞘姜属企业,培育流通组大果忍冬织,完善市场体系,搞好社会化服务,把生产、收购、加工、销售及科研诸环节有机联结起来,逐步形成产供销一条龙、贸工农一体化的生产经营格局。大力开发精深加工,提高品质,以质取胜,创名特优新产品,实行可持续发展,使食用菌成为浙江省农业和农村经济的优势主导产业,成为农民尤其是山区农民致富奔小康的主要途径,为改善人们的食物结构,为提高群众的生活质量水平做出更大的贡献。

针对我国加入WTO后的新情况和浙江省食用菌行业近年发展的新特点,今后一段时期浙江省食用菌产业化发展,要围绕由数量型向质量效益型转变,着力提高单产、提高菇品质量安全和增加经济效益这一基本方向,在以下八个方面予以重点突破:

1、全省食用菌区域布局和重点商品基地

2、发展优质品牌产品

3、拓展国际市场

4、培育龙头企业

5、加强食用菌交易市场建设

<鹰咀豆属p>6、重视中介组织建设,充分发挥食用菌行业协会在行业服务中的作用

7、加大科技投入,提高产品科技含金量

8、扩大生产原料,解决资源不足危机

浙江省食用菌产业在全国有着举足轻重的地位。为促进浙江省食用菌产业的健康发展,建议:

1、加强领导和行业指导

食用菌科研、生产、流通管理指导分属各有关部门。为加强行业间的协调,促进生产的发展,1984年建立了浙江省食用菌协会,对促进浙江省食用菌产业的发展,特别是对山区县(市)经济的发展和农民脱贫致富发挥了重要作用,受到各地的欢迎。但近几年来,由于各种复杂的原因,协会活动受到一定的影响。根据农业产业结构调整和发展效益农业的要求,迫切需要加强对食用菌产业的领导和行业的指导,各地要求恢复省食用菌协会在全省食用菌产业发展规划,产销衔接,特别是如何通过行业自律、切实改变低价竞销,效益滑坡等问题进行协调研究。因此,一方面协会自身要适应市场经济的发展,完善和发挥协会的工作作用,特别是加强主产区在协会中的作用;另一方面,希望政府能给以适当的扶持,特别是在财力上给与支持,使协会的工作能更好的开展起来。

2、增加科技投入,加大政策扶持力度

苍叶红豆一是为改变目前对食用菌科研经费投入较少的情况,建议在农发基金中提取一定比例的资金,用于行业组织和有关菌种生产管理机构开展工作。二是由于食用菌属蔬菜类,应把食用菌纳入“菜篮子”工程,享受蔬菜生产的优惠政策。尤其是在一些相对贫困的香菇产区,应对食用菌经营企业的所得税给予减免,以为经营企业扩销和广大菇农直接贩销创造条件。三是对实行食用菌产供销一体化的专业合作社、龙头企业、精深加工企业和食用菌市场建设所需的投资,政府在技改资金贷款额度等方面予以扶持。四是对以草代木和发展菇木速生林的乡镇和农户,按实施面积给与资金补助或发放低息贷款。同时,为解决以草代木、以桑枝条代木必须攻破粉碎困难这一突出问题,建议省科技厅着手组织力量研究粉碎机械,作为当前的攻关项目。

3、加快营造菇木林,增强可持续发展能力

目前,浙江省菇木林缺乏,严重影响食用菌生产的持续发展。建议将各生产县市从每亩香菇中扣留的上交省林业部门的“双金”(育林基金、更新改造基金)留作地方营造菇木林生产资金,取之于林,用之于林。

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