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关于2013年东北玉米质量问题全缘栒子

时间:2022/07/14 18:50:24 编辑:

关于2013年东北玉米质量问题

2013年中国国内粮食产量再获丰收。东北的玉米产量再次增长。但是2013年在玉米收获之后也出现了一些问题。主要是播种初期由于低温多雨,今年东北玉米的播种期普遍推迟10-15天。后期玉米在收获的时候,由于生长期较常年短,导致玉米水分偏高。同时玉米收获以后,又遇到今年东北降温推迟,部分地区再降雪过后,温度回升导致积雪融化,露天存储的玉米普遍回水,高水分玉米在偏高的气温下霉变大幅增加。

据近期调研了解到,今年黑龙江、吉林的玉米霉变普遍比往年同期偏高。尤其是黑龙江玉米霉变在5%以上的非常普遍。部分地区加工企业收购的玉米霉变都在10%-15%。

当玉米霉变在5%以上时,饲料企业基本不会使用。而玉米深加工企业对于玉米霉变的要求相对宽松一些,但是当霉变超过10%的时候,淀粉企业采购也比较谨慎,因为高霉变玉米影响出粉率。只有酒精生产企业对于玉米霉变的要求最低,15%以上霉变的玉米也能使用。

目前东北玉米霉变偏高,直接影响了今年农民的收入。因为高霉变玉米市场需求少,贸易商对于霉变玉米的收购价格较正常玉米低很多。同时高霉变玉米又在临储收购标准之外,难以得到国家政策的保护。另外高霉变玉米又不易存放,目前东北气温低,霉变玉米存储尚无问题。但在明年开春以后,气温一旦回升,霉变玉米的存储风险大幅增加。稍有不慎,农民将蒙受更大损失。

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